JPJ Schiphol Keuken van Marfo3.jpg
Nederland, Lelystad.16 juli 2012..Keuken van Marfo. Een kijkje in de keuken van Marfo, de grootste vliegtuigcateraar van Nederland. Wie maken het vliegtuigvoedsel? Hoe maken ze het? Is het terecht dat vliegtuigvoedsel een scheldnaam is geworden? Pascal Jalhaij, die wordt beschouwd als één van de meest talentvolle koks van zijn generatie, is de chefkok hier. .Op de foto Pascal Jalhaij samen met een kok in de voorproefkeuken waar de maaltijden op kwaliteit worden geproefd en eventueel verbeterd. .A peek into the kitchen of Marfo, the largest airplane caterer in the Netherlands. Is airplane food a term of abuse?
