Jean-Pierre Jans Photography

JPJ_02480753.jpg

Italie,Parma ,Baganzolino,27 december 2006..Kaasfabriek Parma C.P.L. Baganzolino..Proces van Parmazaanse kaas maken..stremsel wordt toegevoegd en wrongel wordt gevormd, de z.g. cricotta...Foto:Jean-Pierre Jans

Copyright

Jean-Pierre Jans

Image Size

4992x3328 / 3.0MB

Keywords

ambacht, ambachtelijk, arbeid, arbeidsproces, artisan, bourgondisch, craft, culinair, culinary, kaas maken, kaas produceren, kaasfabriek, kaasproces, labor, parma, parmazaan, parmezaanse kaas, stremsel, traditional, work

Contained in galleries